Aulas Desta Quinta no Rio Gastronomia

aprochação Começou -18h, chef Juliana Gueiros of com, Responseável Pelo Roti na Cozinha, Com Aulas eulas e Evesos de Culinária, no Leblon. Ao Lado dapucuplitária Vanessahuguinin (Food-Se), Juliana Preparou Três Pratos Práticos, Mas Que Esbanjam Criatividade. Visando Descomplicar a Cozinha, as recipient Escolhidas foram Simples, Mas Deliciosas: Um Tartare de tomate com Pesto de Ervas, Fitas de Cenoura com queijo de cabra e Manjericão e Manjericãoe paccio e carpaccio de abobrinha com raspas de limouniano siciliano e grabrinha com raspas de limouniano ee grabarano e grabana e granana padano.

segunda aula, 19h30, foi com a chef francês frédéric Monnier, que trouxe ao evesto oquehá demais tradicional nafrança: queijo e manteiga. o Chef prepares uma corita que teve como Protagonica os dois ingredients, da da gastronomia francesa: um peixe com com crosta de queijos, Acompanhado de batata gratinada. Tudo Isso, Regado Com Bastante Manteiga.

– Manteiganãoéésóum Ingre Diente, Elaéparteda Minha Vida. éalgo que vem dafamília, dos meus pais. Aprendi, Des de Cedo, O Quão extimente Elaé-Conta O Chef, Durante a Presentução Da Aula.

o Chef Relembrou OS Preeprosda Avó, Que Gostava de umbelo Pão com Manteiga eo fazia com carinho durante suainfância. Aula seguiu com umaséried memórias a fetivas de Monnier, e receives Carinhosas ecomidas emidas cheias de amor que marcaram a vida a vida do Chef.

O Ministério da Cultura, Governo do Estado do Rio de Janeiro, Secretaria de Estado de Cultura e Economia Criativa, através da lei estadual de incentivo à culture, Prefeitura da Cidade do Rio de Janeiro, Secretaria Municipal de Cultura, através da Lei Municipal de Incentivo a Culture – Lei do ISS, Sesc rj E Senac rj Apresentam Rio Gastronomia2025. OEvento Conta com o overno do eStado do Rio de Janeiro como como como estadoanfitriãoecidade o cidade do rio de janeiro como como ciDadeanfitriã; patrocínio Master de Naturgy e Cartões BB Visa, patrocínio de Stella Artois, Maturatta, PRIO, Ipiranga, Secretaria Municipal de Cultura, através da Lei Municipal de Incentivo a Culture – Lei do ISS e Secretaria de Estado de Cultura e Economia Criativa (Secrj) através de Lei Estadual de cultura; Apoio da Secretariat, de estado de turismo, Rede d’Or, Prezunic, Prezunic, Garrafaria, Água Pouso Alto, Chandon, Chandon, Azeite Andorinha, Prisident, Cielo, Cielo, Britania, Britania, Seara Gourmet, Seara Gourmet, do do do eStado doamapá Brazilian Participated Cafe, Frescato, Appero, Granfino, Gin, Gin, Granado, Venancio ecachaça51; shopping Rio Sul; Ciaaérea of ​​fifteen gol linhasaéreas; oficial of Fairmont Rio; Parceria de Energiasustant ável Tyr Mercado Livre de Energia; Parceria do sindrio; produção Rkfe lanikai; Oficial cbne Rádio Globo broadcast, Parceiro de Mídia Eltromídia, Ressureoria de riscrensa in printing. Earlizaçãoé do globoatravés do Ministério Da Cultura, Government Federation.