Los Mejores Restaurant Vagearianos de Río de Janeiro en 2025

La Cocina Dirigida Por Roberta Ciasca Se Consolida, Desde Hace Ocho Años, Como uno de losdestinosmás Madurosdedicados a la culinaria sin carne. Tras Pasar por lagalería En Arpoador y el+Co en botafogo, Trasladósplatocoloridos y llenos y llenos de sabor al hermosocaseróndonde antes funcionaba funcionaba el Reduto-United Nations Espacio Cultural por Marco Naninini y Ynanini Y fernando lilybor libon. peticióndelos client, Ha Vuelto al Menúel El Chilli (39 $39), Servido Con Conilla de Maíz Crujiente, Pico de Gallo y Crema al cremaácida. para cccarcartir, también Son excelentes opciones los bolinhos de Calabacín Con Queso de Cabra ($39, Cuatro Unidades) y la la la la la la la la la la burratanº2 (r $88) Siciliano y albahaca. Uno de los Platosmássoricados es el Curry Thai ($76), 100% Vegano, Que Lleva Verduras Crujietes, Champiñones Y Leche de Coco, Servido Con Arroz con Arroz basmati y farofa y farofa desésamo. Desde los aperitivos hasta los postres, Hay Unas 20 creaciones. Entre Los Postres, Destaca El Dulce de tapioca con Leche de Coco, Salsa de Maracuyáy Miga de Paçoca (36 reals). La Carta de Bebidas es Elaborada, Con 15 Cócteles de Autor, Además DeClásicos de la lacoctelería. En El Almuerzo, El Combinado Ejecutivo of Rece Entrada, Plato deldíay Bebida (Con o sin thabor) por r $79. Botafogo: Rua Conde de Irajá98 (97406-0905). de martes a domingo, de 12h a 23h.

Ingredients frescos y de turemada component las sugerencias deldía ($72), siempre variable en el almuerzo de la chef tati lunch. ElmenúFijode la Casa – Que Funciona Solo Durante El Día – Celebrational version, Todas Vagitarianas O Veganas, de Platos traportionalisme preparations con Carne, como la Hamburgesapéna Jaca (R 54) El Sándwich Estáhecho con jaca ahumada y “Cheddar” de Cúrcuma, Además De Cebolla Caramelizada, Hojas y Tomates, caseros caseros caseros caseros. También recién llegada, la ensalada César (R$ 58) lleva hojas, “bacon” de campiñón, crutones de garbanzo con tahini, miga de semiillas de calabaza y sésamo, lascas de “parmesano” (en versión igualmente vegana) y aderezo a base de tofu. La pizza de “Pepperoni” de Remolacha ($ 57), Con Masa de Batata Dulce Sin Gluten, Salsa de Tomates Asados, Queso Vegano y Aceite Negro, Esotroéxito Local. Without dejes de probar uno de los jugos “llenos de salud”, Como defines La Propia chef. El Gostozin ($28) SE Prepara Con Mango, Maracuyáy Vainilla. Bala: av. Olegário Macciel175-G (97121-0070). De Lunes ASábado, De 12H A 15H30.

DESCUBRE OTROS BUENOS LUGARES ENLACAPORía:

Give up los places de la carne no dejar de disfrutar. El Restaurante Dirigido por La Chefverônica Moreira Adereza Mesas en una encantadora esquina esquina de laranjeiras -Muchas de Ellas en la acera-No Solo con Creaciones autorales autorales autorales faveatarianas, sinotambién con Música conmúsicaen vivo de calidad. de Miércolesasábado, Por la noche, Hay Presentaciones de Jazz, MPB, Samba … Todo al dolumen Ideal (Vale La Pena Consultar la Páginade Instagram de Instagram del lugar para para para para para seguir la la Programama Ción). Elmenúes Igualmente Animado, Con Recetas especiallyescada Día. Entre Los Platos Hors Concours, Destacan La Ronda Árabe ($54), Que Planspuye Caponata, Falafel, Hummus de Garbanzo, Crujiente de Cebolla, Tabulé, Tabulé, Yogur Casero, Yogur Casero, Tortillas de Pan Pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan pan Viernes ySábados. El lugartambiénopciones para para para merienda y desayuno, con opciones como bruschettas (desde r $24), pizza defermentación nature (desde r $49), parejas de de taberes (desde r $24), desde ddesemás depiilillirliall torte torte (27). There is no dejes dejes de los de los jugos “Diferentes”, Servidos en vasos de steadados -Esos vascilíndricosusados usados para manipular formulas formulas Medicinals (r $21,300ml; r $28,500ml). Lacombinación dela Fuerza lleva Naranja, Remolacha, Agua de Coco, Jengibre Y Canela. Laranjeiras: Rua General Glicério224-D (97134-7945). de lunes asábado, de 9h a 21h45.

Han Pasado Casi diezaños Desdeque la Chef Nathalie passoslanzóla piedra angular de este “restaurant”, que tiere como misoison sesmitificar la Culinaria sin carne sin carne, como destacaelmenú. Parte de las recetas cambiasegúnla estacionalidad de los ingredients, son of pero losclásicos, no hay. Entre los aperitivos, Llama laa Tención laporción de Falafel ($41,90, Con Cinco Unidades), Servida sobre sobre un babaganoush de Berenjena y Remolacha, que resusts resusts resta n in in Instagrable’Instagrable” Otraubuenaopción Paracccartir es la coliflorasiática ($41,90), Empanada y Acompañadade Una salsa Agridulce Ligeramente Picante. En Los Platos Principales, Se Destacan El Guiso Indio de Garbanzo ($62,90), Con Batata Dulce, Leche de Coco, Salsa de Tomate, Especias Y Cilantro, Servido Con Arroz de Coco y Pan capaTi; Y La Feijoada Vegana ($62,90), Preparada Con Frijoles Rojos, Calabaza Y Tofu Ahumado, Acompañada DeArroz Integral Con Linaza, Col Rizada salteada yarteada y salteada y farofa y farofadeMaízy Zanahoria. También Hayopciones de Platos Hechos, Por R $65,90. Para Endulzar, Prueba El Brownie Vegano de Almendras ($35,90), Bien Chocolatoso, Con Salsa de nueces y Castañade Cajú. Botafogo: Rua Visconde de Caravelas 5 (2537-7443). de lunes asábado, de 11h30 a 16h.

funcionando hacepoco Más de unadécada, el Restaurante -que desde 2017 setrasladódeun espacio diminuto en cosme en cosme velho a ocupar una propiedad de tres de tres pisos pisos pisos pisos pisos pisos en jardim bot en jardimbotânico-trae noveed novades novades en el elmenú. El Destaque Va Para Para Para El Steak de Berenjena a la Parmesana (R $53), Servido con Conisotto delimónsiciliano ycalabacíncalabacínasado con lemon lemon pepper. ES, COMO defines Uno de Los Meseros, the United Nations “Plato Para para calendar el Corazón”. Entre Los Aperitivos Están El Acarajé de Frijol Caupí Relleno Con Vatapá de Palmito ($30) Y la laporción de Hot rolls de Champiñones de Champiñones Con Sour Cream de Castañas ($$41, $41, CON DIEZ UNIDADES). Elmenútambiénofrece Cinco version, vegetarian burger, Como El Smash Jack ($45, Con Papas Fritas), Preparado Con Champiñones Ahumados, Queso, Queso, Salsa Billy Jack Vegana, Lechuga Americana Americana y Encurtidos de Maxixe. Por La Noche, De Lunes ASábado, La Casa Funciona Solo Ensquema de Delivery, Con opciones de bizzas, en formato rectangle, individual (Desde r $34) o Para Carpartir (Desde r $63). Entre Los Sabores, Tienenéxitola combinación decalabacín Marinado conlimónsiciliano y la dechampiñonesa la parrilla con sweet chili. Jardim Botânico: Rua Lopes Quintas 37 (2294-9887). de lunes a domingo, de 12h a 16h.